Bruksområde
Ugli kan brukes både som appelsin og som grapefrukt. Frukten kan skrelles og spises i båter eller deles på midten og spises med skje rett fra skallet. Ugli kan også brukes, som andre søte sitrusfrukter, i desserter, salater, til is eller kaker.
Egenskaper
Ugli har som alle sitrusfrukter mye C-vitaminer.
Kvalitetskrav
Ugli skal ha gulgrønt skall som ofte kan ha små brune flekker. Dette er helt normalt for frukten. Ugli skal være fri for bløte flekker og soppvekst.
Norsk sesong
Ingen produksjon
Holdbarhet
Ugli har meget god holdbarhet og kan lagres i uker ved optimal temperatur og fuktighet.
Oppbevaring
Lagringstemperatur: 8-10 oC
Kilde: Frukt.no
|